Ponoć jesteś tym co jesz. Aczkolwiek naukowcy sugerują, że wpływ na nas ma nie tylko posiłek, lecz także sposób jego zjadania. To w jaki sposób jesz może również wiele o tobie powiedzieć. W tym artykule opisano różne typy osobowości…
Kategoria
Zdrowe jedzenie
Dziurawiec był uważany od najdawniejszych czasów za lek uniwersalny - i nie bez powodu, bo spektrum działania ma imponujące. Znano go w starożytności - pisali o nim: Hipokrates i Dioskurides. Mitrydates VI Eupator, władca Pontu i wynalazca uniwersalnej odtrutki…
Dobra wiadomość dla wszystkich, którzy dbają o swoje zdrowie: od 12 lipca 2004 roku polscy producenci soków są zobowiązani zaznaczać na swoich produktach, czy dany napój jest sokiem, czy tworem udającym sok, czyli nektarem. Takie właśnie przepisy obowiązują od…
Okazało się, że ostropest to doskonała odtrutka, regenerująca komórki wątroby, jak żadne inne znane nauce zioło. Ostropest ratuje przed śmiercią nawet przy zatruciach muchomorem sromotnikowym - choćby z tego względu warto mieć go w swojej podręcznej apteczce. Co nie…
Ksiądz Kluk (1739-1796), najznakomitszy polski botanik swoich czasów, tak pisał o berberysie: Liści młodych w Hollandyi zażywają na sałatę, albo one ze sztuką mięsa gotuią. Sok z jagód wyciśniony, wyśmienicie w kuchni zastąpić może mieysce soku cytrynowego.…
Arcydzięgiel nosi swoją nazwę łacińską od jednego z archaniołów, czyli aniołów zajmujących się ludźmi - Gabriela. Według chrześcijańskiej legendy Gabriel miał go przynieść ludziom, by niosła im ulgę w cierpieniach. Znany i stosowany jest już od czasów prehistorycznych. Na…
Cykoria jest rośliną z rodziny Złożonych, zazwyczaj wieloletnią. Pierwotnie występowała na terenie Europy, obecnie zawleczony także na tereny Afryki Północnej i Azji aż do jeziora Bajkał. W Polsce jest rośliną pospolitą. Najchętniej rośnie na brzegach dróg, na kamieniskach i…
Dieta jogurtowa jest bogata w łatwo przyswajalne białko, wapń, fosfor i witaminy. Zaleca się, aby wybierać tylko jogurty, które zawierają żywe kultury bakterii, ponieważ one ułatwiają i przyspieszają trawienie. …
