Lekarze oraz dietetycy od wielu lat ostrzegają, aby włączyć do diety jak największą ilość owoców, ponieważ są one niskokaloryczne, a jednocześnie zawierają duże ilości witamin, błonnika i mikroelementów. Jednakże każdy medal ma dwie strony - nie wszystkie owoce dają…
Oto specjalna dieta, która pomoże kobietom dać sobie radę z codziennymi stresami i wymaganiami dnia codziennego.…
"Dieta uboga w białko spowalnia procesy psychiczne - człowiek staje się potulny, apatyczny, traci inicjatywę. (...) intensywna dieta wegetariańska prowadzi do wzrostu podatności na sugestię oraz wpływy innych i powoduje zanik krytycyzmu." To cytat z książki "To już było" ks.…
Nie ma właściwie takiego kraju śródziemnomorskiego, gdzie by nie stosowano oliwki do namaszczania do przedmiotów i miejsc kultu - wylewając ją na kamienne ołtarze, a jeszcze wcześniej na surowe kamienie. W misteriach eleuzyjskich symbolizowała ona czystość, co wiązało się…
Spirulina to określenie zbiorowe na rodzinę około 1500 rodzajów alg morskich, które rosną w oceanach w kilku punkach naszego globu: na Hawajach, w strefie przybrzeżnej Afryki oraz Ameryki Południowej. Jest zaliczana do dietetycznych środków spożywczych. Jest środkiem wielce przydatnym…
Witamina B12, czyli cyjanokobalamina jest bardzo ważną i niezbędną dla prawidłowego funkcjonowania organizmu substancją. Uczestniczy w wielu ważnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu procesach. Jest także koenzymem wielu ważnych enzymów. W naturze występuje w postaci aż 14 faktorów, tak że…
13 grudnia 2014 weszło w życie nowe rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Przepisy nakładają wymóg, aby etykiety żywności oferowanej konsumentom w opakowaniach były czytelne, nieusuwalne, zrozumiałe Prócz tego nie mogą wprowadzać…
Rośliny dają o wiele więcej białka z jednostki powierzchni niż zwierzęta hodowlane: hektar ziemi przeznaczonej pod uprawę zbóż może dostarczyć 5 razy więcej białka niż hektar ziemi przeznaczonej pod uprawę roślin strączkowych - nawet do 10 razy więcej. Wskutek…
Lipa rośnie w całej Europy i na Kaukazie. Dziko rosną w Polsce dwa gatunki – lipa drobnolistna (Tilia cordata) i szerokolistna, zwana też wielkolistną (Tilia platyphollos). Uprawianych jest natomiast ponad dwadzieścia gatunków, w tym odmiany odporniejsze na zanieczyszczenia, jakie…
Według Homera Achilles powstrzymywał nim upływ krwi u swych rannych towarzyszy podczas oblężenia Troi i stąd łacińska nazwa achillea. I dziś można przykładać świeże liście zarówno do stłuczonych kolan i do poważniejszych ran. Hipokrates polecał je jako lek na…
